きのこを買ってくるとざるに並べひなたぼっこをさせます。半日位陽にあててからつかいます。キノコ類は大体常備してあります。味噌汁にも、炒め物にも煮物にも、チャーハン等などなんにでも入れます。すみません、それがどうしたってことですが。