畑の野菜
梅雨の時期は雨が降らず
水やりをしても間に合わず
枯れてしまった苗もあった。
このところの雨で漸く生き
返って来た。と言っても
私は見ているだけで娘が
忙しい仕事の合間に手入れを
してくれている。
「枯れちゃったね」とか
「元気出てきたね」とか
感想を言っているだけで
いい気なものです。
昨日の収穫
ズッキーニ、つるむらさき、ピーマン、茄子、ラディッシュ間引き
大葉、 空心菜
少量づつだが、取りたての野菜は血を洗ってくれるような気がする。
昨日の夕飯
一夜干しのいか、つるむらさき胡麻和え 茄子糠漬け ゴボウ人参こんにゃく煮物
炒め物 ズッキーニ、空心菜、ベーコン、茄子、しめじ