関東大震災の時の事は母から
よくきいていた。その時母は
遠縁にあたる東京の医者の家
に居候して勉強中だったが
その日の事は語るに尽きない
らしく、よく聞かされた。
もう100年も前の話。

昔は二百十日といったが、
いつからか「防災の日」
となった。

今、まだ宮古島あたりを迷走
しているらしい台風11号。
その余波か、前触れか、朝から
晴れたり、けたたましく降ったり
家が揺れるほどの雷が鳴ったり
暗雲が立ちこめたりするので
落ち着かず、あり合わせの
材料で作り置きのおかずを
つくった。
台風は当地を直撃する事も
ないようだし、近くを
通過するのもまだ先のようで
常備菜とは言ってもそれまで
には食べ尽くしてしまいそう
だけれど。

ししゃも唐揚げ　　ごぼう、人参、厚揚げ煮物
三色きんぴら　　　ベーコンと空心菜の炒め物　　　かぼちゃ