毎年キンカンが困るほど実るのに、どうしたことか今年はちらほらしかならなかった。
花は隙間のないほどたくさん咲いたのに、あの夏の暑さでだめになったのか、やたらに枝を切ったのが悪かったのか、こんなに少ないのは初めて。　今朝とってみたら40個しかなかった。お正月料理の彩りに使うので、毎年甘露煮にする。寒い夜や、風邪気味のときお湯にいれて飲んだりもする。　8カ所から10カ所に縦に切り込みを入れて、茹でこぼしてから種を取り出し、砂糖を加えて煮る。煮上がったら潰して花形にする。これが私流。

今夜のご飯

天ぷら　　カボチャ　自然薯磯辺揚げ　　人参　　イカのげそ　サツマイモ　椎茸
温野菜　　ブロッコリー　　玉葱　　キャベツ　　ポン酢かけ
大根おろし　　　　キュウリとかぶのぬか漬け