瀬戸内海の昆布

2019/08/18 21:41

瀬戸内海で昆布がとれるなんて、はじめて知った。明石には何年も住んだことがあるのに、昆布は北海道か、三陸ぐらいしか、取れない物とおもいこんでいた。
知人から頂いて、ひぇー、とおどろいてしまった。今日は昆布巻きをつくってみた。具は牛蒡、人参、鮭にして、干瓢で結んだ。