ちえこのつれづれ日記

はじめてブログに挑戦しました。皆様よろしくお願いします。

なんという年の始まり

元日は誰も来ないし、午前中は
明日の全員集合に備えてお料理の
下ごしらえをして、午後は
一休みとゴロゴロ面白くもない
テレビを見ていたら突然の
緊急地震速報、大津波警報
女性アナウンサーが
緊迫した様相で
「早く逃げて下さい」を
連発している。これはただ事では
ない、以後終日テレビも
ラジオも地震と津波の情報に
暮れた。
2日になって能登の悲惨な状況が
続々映し出され、かつて夫と
車で隈無く半島を巡ったこと、
朝市で話し上手なおばあさんと
お喋りしたこと野菜や干物を
買ったり楽しい思い出いっぱいの
場所が焦土と瓦礫の山と
化していたのを見て
涙がでそうになった。
自然災害は避けられないとはいえ
お正月早々何という悲劇。
災害に遭われた方々に心より
お見舞い申し上げます。


重ねて2日には飛行機事故。
幸先のよくない年の始まりに
なってしまいました。
以後悪いことが起きないよう
祈るばかりです。



我が家は昨日恒例の全員集合。
「ご馳走はなんにもないけど」
娘「なんにもいらないよ、皆が
元気で集まれることが一番」
ふむふむ。
お正月らしいことは出来ないが
娘にも手伝って貰って何とか
頑張って作った。


総勢9人なので同じ物を2テーブル。
作った物(記録として、ですから
長くなりますから、スルーして
下さい)
○ 生姜、大葉入り鶏ロール。 セロリとりんご生ハム巻き。
  揚げワンタン  鰤照り焼き。 タルタルソース。
○ 椎茸、蓮根、里芋、人参、黒豆。
○ 小鉢  なまこ(暮れに義弟が生きたなまこを持ってきてくれた)
              黒ごま豆腐
○ 栗きんとん  筍 昆布巻き かまぼこ  金柑甘露煮
    伊勢エビ たたきゴボウ 田作り  紅白なます
○ おにぎり  赤飯 肉巻き カリフォルニア巻き
○ 天ぷら かき揚げ(にんじん、ゴボウ、ピーマン、さつまいも、桜エビ)
                   鯛、高野豆腐チーズはさみ
○ サラダ レタス、きゅうり、レッドオニオン、トマト、あざみ菜


○ デザートは娘達が持ち寄ったシャインマスカット、
       和洋菓子、 コーヒー(写真撮り忘れ)


下手ながら、(買った物はかまぼこと昆布巻きだけ)
手作りというところだけが心。
健康で全員集まれたのが
一番のご馳走。

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