ちえこのつれづれ日記

はじめてブログに挑戦しました。皆様よろしくお願いします。

はるばると

2020/05/25 13:27

南伊豆から天草と蕗が送られてきた。毎年夏になるとところてんを作るので、南伊豆の海岸に住んでいる知人が妹経由でおくってくれる。あまり真っ白になるまで晒してないので香りゆたか。

蕗の太い物は茹でて皮をむいて、椎茸、切り昆布、かつぶしと煮て早速いただいた。
ほそいのはきゃらぶき制作中。

蕗の煮物、鯖味噌煮缶に生姜、大葉のせんぎり、たまねぎ薄切りのせ、大根の薄切り甘酢漬け、具だくさん味噌汁、ゆかりご飯

ペチュニアが咲き出した。どれも去年の種がこぼれて自然に生えてきた物、これから賑やかになる。